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Eventi
Eventi gastronomici PDF Stampa E-mail

Il territorio dell’Alto Garda affascina e colpisce per i suoi  paesaggi suggestivi decisamente  dall’impronta  mediterranea della vegetazione, si eleva dal lago ai 400 mt. circa. Tra le agavi, gli oleandri, i rosmarini e i lecci, ecco gli antichi ulivi, sui terrazzamenti soleggiati, fonte di sostentamento in passato, orgoglio dei coltivatori di oggi, che possono garantire ai consumatori un prodotto genuino, sano, fortemente competitivo per le sue caratteristiche peculiari: bassa acidità, gusto delicato, alta digeribilità. L’olio del Garda extravergine, per le sue eccellenti qualità, si lega sia con i piatti semplici della cucina tradizionale, la cui riscoperta è possibile a Tremosine, sia con quelli più elaborati, esaltandone sapori e aromi.

Nelle fasce di vegetazione di alta collina e di montagna, nei boschi di castagneti, faggi e conifere, in autunno crescono funghi saporiti quali: Boletus Edulis (porcino), Lactarius Deliciosus (sanguanì), Cantharellus Cibarius (finferlo), Russula Delica (Brigolt), Lepiota Procera (Mazza di Tamburo) e altri.

Un prodotto di antica tradizione, recentemente riscoperto nella fascia montana, è il prezioso
e raro tartufo, prelibato profumatore di piatti inimitabili. Nella nostra zona nascono sia quello bianco, il più pregiato, nel periodo tra ottobre e dicembre, sia quello nero, che matura tra novembre e marzo.

 
Eventi a Tremosine PDF Stampa E-mail

Tremosine: un Eden tra lago e cielo....

Diciotto frazioni: una in riviera, le altre sparse su un movimentato altopiano, incastonate su poggi di incomparabile bellezza panoramica che dominano l’intero Lago di Garda. Tremosine si trova nel cuore del Parco Alto Garda Bresciano e abbraccia tutti i pregi naturali e ambientali dell’area naturale protetta. Primo tra tutti quello panoramico e paesaggistico.

Qui le montagne più elevate del Parco si confondono con l’azzurro del Garda, offrendo scenari che non hanno eguali. Tra monti e lago, tra alpino e mediterraneo, è adagiato il verde altopiano di Tremosine, un’oasi naturale ancora incontaminata che appaga lo spirito. Di fronte, al di là del lago, l’imponenza del Monte Baldo. Strabiliante la strada che corre lungo la profonda forra del torrente Brasa, talvolta scavata nella roccia e talvolta a sbalzo su strapiombi che lasciano meravigliati. All’inaugurazione, nel 1913, un corrispondente della Frankfurter Zeitung la definì «la strada più bella del mondo». Percorrendola, in pochi minuti si passa dalla vivacità della riviera Gardesana alla tranquillità dell’altipiano, dalle cui terrazze a picco sul lago la natura mostra all’uomo tutto il suo splendore. Dalla “Terrazza del brivido”, sospesa a 350 metri sul lago, la vista toglie fiato. E al calar Della sera, scoprite le delizie di una cucina semplice raffinata. Numerosi i ristoranti e gli agriturismo che puntano tutto sulla tradizione e la produzione tipica. Anche a tavola ritroviamo l’intreccio di sapori mediterranei e alpini: dal pesce di lago alla selvaggina dei monti, dal celebre olio extra vergine d’oliva del Garda ai pregiati tartufi neri, dai vini ai formaggi. Un irripetibile insieme armonioso di opportunità e interessi che rende unica e indimenticabile la vacanza a Tremosine

 
Calendario manifestazioni 2011 Tremosine PDF Stampa E-mail
Scritto da Hotel Pineta Campi   
Venerdì 22 Aprile 2011 12:41

Per la vostra vacanza a Tremosine scopri le manifestazioni e gli appuntamenti enogastronomici della stagione 2011 http://www.infotremosine.it/lago-di-garda/manifestazioni.html

 

 

Ultimo aggiornamento Venerdì 22 Aprile 2011 13:28